口腔有异味,饮食咋调理
本文摘要:口腔有异味,饮食咋调理张 昱 2019年11月18日10:15来源:人民网-生命时报 主讲人:中国中医科学院西苑医院肾病科副主任张昱吃东西时,我们能感受到食物的酸、甜、苦、辣、咸,但有些人没有进食食物,口腔也有味...

口腔有异味,饮食咋调理

张 昱

2019年11月18日10:15 来源:人民网-生命时报

主讲人:中国中医科学院西苑医院肾病科副主任 张 昱

吃东西时,我们能感受到食物的酸、甜、苦、辣、咸,但有些人没有进食食物,口腔也有味道,如口苦、口酸等。这从中医角度看,往往可能是脏腑功能失调的信号。

口苦。感到口苦,常与我们的肝胆关系密切,多由于肝胆蓄热,胆气熏蒸所致。因口苦与胆汁代谢失常有关,多见于胃热炽盛及心火上炎,尤以肝、胆炎症者居多。常见症状有头痛眩晕、目赤疼痛、急躁易怒、舌质偏红等。若经常感到口苦,不妨检查一下,是否患有肝胆等消化系统疾病。平时饮食中多吃些苦瓜、凉茶、菊花、决明子、苦丁等苦寒之品。

口甜。感到口甜,多反映脾脏有热,其中又有实热与虚热之分。实热者口干喜饮,大便干结,小便颜色发黄;虚热者常常食欲不振,容易疲乏。多见于消化功能障碍及胃肠炎等患者,有时糖尿病人由于血糖增高,也会觉得口中发甜。平时可进食清热泻火之物,如豆腐白菜汤、野苋菜汤等;虚热者可食莲子百合水、党参山药煲鱼等。另外,还可多吃些薏苡仁、红豆、冬瓜等利湿之品。

口咸。感到口咸,多见于慢性肾炎、慢性咽炎、神经官能症和口腔溃疡等,因唾液呈碱性,故觉有咸味。口咸者常伴有腰酸腿软、头晕耳鸣、盗汗遗精等肾阴虚证,有些则表现为畏寒肢冷、夜间尿频、阳痿带下等肾阳虚证。肾阴虚者不宜进食辛辣燥热助阳之物,宜进食滋阴补肾之品,如海参糯米粥、蒸山药等;肾阳虚者不宜进食寒凉生冷伤肾之品,宜进食温肾壮阳之物,如枸杞栗子炖羊肉、鹿茸炖瘦猪肉等。口咸者在冬季可多吃核桃、桂圆等补品。

口酸。感到口酸,多为肝胆之热侵脾所致,常伴有胁肋疼痛、恶心、食后腹胀、舌苔薄黄、脉弦等症状,多见于胃炎、胃及十二指肠溃疡。平时应清淡饮食,少吃油腻食品、甜食等。肝经有热的口酸者不宜进食辛辣、煎炸等燥热之品,宜进食清凉之品,如鱼片枸杞汤、甘菊粳米粥、海带决明汤等。脾虚不足者宜进食健脾暖胃之品,如党参枸杞山药煲乌鸡、胡椒煲猪肚、鲫鱼糯米粥等。

口辣。感到口辣,多为肺胃热盛、阴虚所致,常伴有咳嗽、咯痰黄稠、舌苔薄黄等症,多见于高血压、神经官能症、更年期综合征及长期低热者。该类人群的舌黏膜对咸味与痛觉都特别敏感。平时应忌食辛辣之品、火锅等,可以多吃些西瓜、生梨等水果。

值得注意的是,味觉异常与年龄、性别、情绪、温度等因素也有关,只有排除这些因素后,才能将它与疾病联系起来。味觉的灵敏程度因人而异,儿童比成人强,青年比老年强,女性比男性强;同一个人,晚上比早晨强。情绪与味觉亦有关系,在愤怒、恐惧、焦虑、悲伤或疲劳时,味觉会降低;较长时间的饥饿会使味觉暂时失灵;吸烟或过量饮酒及睡眠不足等,也会导致味觉异常。此外,味觉异常有时也与口腔卫生不良或味蕾受外界物质的暂时作用有关,这些都不属于味觉变异的范围。▲

(责编:李轶群、许晓华)

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